Ватель (2000)

Режиссер Ролан Жоффе, известный по крупнобюджетным историческим и приключенческим картинам, в 2000 году представил зрителям экранизацию малоизвестной, но очень яркой истории из эпохи правления «короля Солнце» Луи XIV. Действие разворачивается в 1671 году, когда обедневший принц Де Конде получает небывалую честь: король Франции вместе с королевой и всей свитой решает навестить его родовое поместье на три дня. Хозяин замка отлично понимает, что его состояние не позволяет устроить достойный прием для первой особы государства, и вся его надежда — на верного дворецкого Франсуа Вателя, известного во всей Франции как гений организации праздников и создателя невероятных кулинарных шедевров. Ватель собирает армию слуг, готовит феерическое представление с изысканными блюдами, небывалыми увеселениями и продуманной до мелочей программой, но за кулисами грандиозного действа не утихают политические интриги, дворцовые спекуляции и личные драмы. Сам организатор оказывается втянут в паутину конфликтов: он пытается сохранить лояльность принца, который находится на грани разорения, противостоять интригам придворных и разобраться в собственных чувствах к молодой аристократке, с которой его связывают нежные отношения. В главной роли снялся Жерар Депардье, который сумел передать всю противоречивость характера Вателя: его преданность делу, гениальность, внутреннюю гордость и ранимость, которые делают героя живым и понятным для современного зрителя. Картина сочетает в себе достоверное воссоздание быта французского аристократического дома XVII века, детальную проработку кулинарных традиций эпохи барокко и трогательную личную драму человека, который жертвует собой ради исполнения долга перед своим господином.